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Don’t panic, there is no ‘baguette crisis’ in Paris!

If there is a crisis in France it’s about rugby, not bread!

Over the past ten days, the TelegraphthDaily Mail, The Local and the Evening Standard have shed light on a possible ‘Baguette crisis’ in Paris!

The DuBonPain team loves bread (our name means « Good bread » in French) and you cannot even imagine how a little crisis could affect us!  Thus, after reading all those alarming news about our own situation, our founder decided to fact-check all of that!
As a former cyclist competitor, he decided to ride a Vélib (the Parisian bike-sharing service) all around the city and check opened bakeries.

It took him a while – around 15 hours, partly because the city is big, but also because he could not avoid buying bread and pastries at different places – and the results are DELICIOUS!

British friends, you won the 100th Crunch on Saturday, and we can tell you that you are lucky for the second time in a row: you will be able to find good bread and pastries everywhere in Paris!

Less bakeries, but still A LOT of good ones everywhere!

You were partly true saying that the density of bakers in Paris has considerably reduced because of a recent law, yet there are still A LOT of local and very good places to discover in August!

Our founder Maxime found 104 opened bakeries in the city, and there are still some to be found. Among them, you can enjoy the delightful pastries of Thévenin Père & Fils, or discover the baguette President Hollande used to eat everyday in 2013 at Paradis du Gourmand or try one of the best Parisian traditional baguette of this year at Douceurs et Traditions !

Enjoy!

List of opened bakeries in August in Paris

IerIIèmeIIIèmeIVèmeVèmeVIèmeVIIèmeVIIIèmeIXèmeXèmeXIème XIIèmeXIIIèmeXIVèmeXVèmeXVIèmeXVIIèmeXVIIIèmeXIXèmeXXème

Some bakeries are missing, if you find one drop a comment and we will add it! This list is not official and has only been made based on our founder Maxime’s Velib ride in Paris.

Ist arrondissement

La Boulangerie Julien
Boulangerie Eric Kayser

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IInd arrondissement

Boulangerie Eric Kayser

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IIIrd arrondissement

Rêves de Paris de la République

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IVth arrondissement

Miss Manon
Aux Désirs de Manon
Boulangerie Murciano
Korcarz
Boulangerie de Rennes

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Vth arrondissement

Willy et Jing Gauthier
Saines Saveurs
Boulangerie Eric Kayser
La Parisienne – Saint Germain
Bertrand Richard

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VIth arrondissement

La Parisienne
Boulangerie Eric Kayser

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VIIth arrondissement

Le Boulanger des Invalides
Le Moulin de la Vierge
Douceurs et Traditions

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VIIIth arrondissement

Maison Julien
L’Atelier des Pains

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IXth arrondissement

Maison Landemaine – Martyrs
Maison Landemaine

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Xth arrondissement

Lina
Le Pain Parisien
La Tradition du Bon Pain
Aux Gourmandises de Saint Martin
El Hatmi Tahar
Carton Gare du Nord

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XIth arrondissement

Mustapha Metiar
Maison Passos
Abdallah Houiras

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XIIth arrondissement

Chez Michel
La Boulange Picpus
La mie gourmande
Aux Délices de Saint-Antoine

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XIIIth arrondissement

Coet Christophe
Art du Pain
Au Croissant d’Or
Boulangerie de Tolbiac
Les 3 Petits Pains

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XIVth arrondissement

Boulangerie Eric Kayser
Aux Boîtes Jaunes
Le Quartier du Pain Raymond Losserand
Karim Ben Bouzid
Au Paradis du Gourmand
Migneaux Laurent
La Flûte Champenoise
Charlottes & Clafoutis
Pains & Gourmandises
Dominique Saibron
Le Pain au Naturel
Thévenin Père & Fils
Le comptoir de Milana

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XVth arrondissement

T’Elma Pain & Tradition
Boulangerie Le Linois
Benoit Maeder
Boulangerie Eric Kayser
Boulangerie des Entrepreneurs
Boulangerie Bonnet Madin
A. et H. Jourdan
Le Gâteau Battu
La Truffe Noire
Carole Brillault
Frédéric Sicard

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XVIth arrondissement

Tanty Père et Fils et Compagnie
Boulangerie Béchu
Huré Créateur de Plaisir
Maison Desgranges – Passy
Maison Desgranges – La Fontaine
Moisan
Laurent Bonneau

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XVIIth arrondissement

La Fille du Boulanger
Aux Délices Saint Ferdinand
Eric Kayser – Ternes
Aux délices des batignolles
Sadok Bouhalgoum
Ikram
Ker Baraou
Les Gourmets de Saint Ouen
Les Moissons
La Princesse
Boulangerie Cardinet
Le Fournil de la Fourche

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XVIIIth arrondissement

La délicieuse
Alexine
Boulangerie Nhari
Les Délices de Ramey
Au Pain d’Antan
Clior Délices
Boulangerie de Mogador
Issam Saoudi

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XIXth arrondissement

Cherif Maaned
Aux Délices de Maxime
Le Boulanger du Parc
Le Grenier à Céréales

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XXth arrondissement

Au 140
La Valse des Pains
Boulangerie Pâtisserie Levert
Sarah et Fred
Au Fournil des Pyrénées
Boulangerie l’Atmosphère
Maison Lecorvaissier
Grace et Carlos de Amorin
Epis Blond

 


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Commentaires

commentaires

1 commentaire a été rédigé, ajoutez le votre.

  1. Louis Gaillard

    Ouah ! Moi, je trouve que c’est formidable qu’il y ait tellement de nouvelles boulangeries qui viennent d’ouvrir. C’est vrai que, bien qu’elles fassent presque les mêmes produits, le pain de chaque boulangerie a un gout unique et particulier. Je vous remercie de ce partage délicieux, car je suis gourmand et j’aimerais bien les visiter toutes un jour !